Caracteristicas
HORNO MARCA: LAINOX MODELO: ICGT071
Peso 109 kg
Dimensiones 82 × 73 × 94 cm
Capacidad
7 Bandejas 60×40
Voltaje
220 Volts
Fases
2
item: mak24595
Imagen y Beneficios
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– Entrega Inmediata
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HORNO COMBINA 07 BANDEJAS ICGT071
Horno combinado para gastronomía a gas marca LAINOX. Cocción al vapor de 30 a 130°c, cocción a convección de 30 a 260°c, cocción mixta (convección/vapor) de 30 a 260°c. Sistema autoclima que permite controlar la temperatura y el porcentaje humedad dentro de la cámara. Capacidad de 7 bandejas gn1/1 y/o 60×40 cm. 99 programas con 4 ciclos en secuencia automática. Incluye sonda al corazón kisc04 y kit de lavado kilcs2. 220volt, 2 fases, potencia calorífica: 12 kw (41.000 btu/h). No incluye base. País de origen: Italia
LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO:
Sistema de lavado automático con dosificación del detergente automáticamente.
Detergente líquido alcalino con cartucho desechable
Programas de lavado. Manual, Enjuague, Eco, Soft, Medium, Hard.
DOTACIONES DE CONTROL
Autodiagnóstico de control funcional antes y durante el uso del equipo, con señal descriptiva y acústica de eventuales anomalías.
Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del rotor) para una perfecta uniformidad de cocción.
Control automático respiradero cámara.
Iluminación cámara de cocción de led temporizada.
2 velocidades de ventilación , la velocidad baja activa la reducción de la potencia de calentamiento.
Control de la temperatura en el corazón del producto con sonda de 4 puntos de detección o de aguja.
Predisposición al sistema de optimización energética SN para hornos eléctricos .
MODALIDAD DE COCCIÓN:
10 Programas de cocción predefinidos identificables con iconos e inmediatamente ejecutables.
Programable con posibilidad de guardar a partir del undécimo programa en adelante, 89 programas de cocción en secuencia automática (hasta 4 ciclos).
Posibilidad de asociar cada programa guardado con uno cualquiera de los iconos presentes para crear una lista de favoritos.
La práctica pizarra recordatorio en dotación permite anotar los programas de cocción.
Puerta de cierre con doble cristal templado termo_reflector, para reducir la irradiación de calor hacia el operario y obtener mayor eficiencia.
Vidrio interno con abertura en forma de libro para una fácil operación de limpieza.
Manija con abertura a derecha e izquierda.
Bisagras de la puerta regulables para una hermeticidad óptima.
Deflector que se puede abrir para una sencilla operación de limpieza del compartimiento del ventilador.
VIDEO REFERENCIAL:
– – ICGT071 – ICGT071 – HORNO LAINOX -HORNO – LINEA CALOR – HORNO COMBINADO – HORNO COMBINADO DE 7 BANDEJAS – LAINOX PERU – MAK – HORNO EN LIMA – HORNO EN AREQUIPA – HORNO EN CUSCO – HORNO EN TRUJILLO – HORNO EN CAJAMARCA – HORNO EN PUNO – HORNO EN ICA – HORNO EN PIURA – HORNO EN MOQUEGUA – HORNO EN CHICLAYO – HORNO EN TACNA – HORNO EN TUMBES – HORNO EN HUANUCO – HORNO EN LORETO – LAINOX – ALIMENTARIA – horno – – – HORNO – COMBINADO – BANDEJAS – HORNO – COMBINADO – LINEA – CALOR – HORNO – – –