Caracteristicas
ABATIDOR MARCA: LAINOX MODELO: RDM051S
Peso: 93 kg
Dimensiones: 79 × 70 × 85 cm
Capacidad: 5 Bandejas GB 1/1
Voltaje : 220 Volts
Fases: 2
item: gor17497
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Abatidor 5 Bandejas RDM051S
New Chill es el fundamento de un nuevo sistema de organizar la cocina donde preparación, cocción, abatimiento, conservación y recuperación de la temperatura, representan las fases sucesivas de un único sistema de trabajo que permite desvincular los tiempos de producción de los alimentos de los del servicio (distribución y consumo). Equipo ideal para utilizar en la restauración, pastelería, panadería y heladería, con capacidad de 5 bandejas GN 1/1, 12 kg en abatimiento y 8 kg en ultracongelación. New Chill garantiza al profesional de la cocina muchas ventajas que gratifican su profesionalidad y optimizan las ganancias.
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